Na
vrh
 

DICK NOŽEVI- KUHINJSKI I PROFESIONALNI

Tvrtka DICK osnovana je u Esslingenu (Njemačka) još davne 1778. godine. Zanimljivo je da je već više od dva stoljeća u većinskom vlasništvu iste obitelji. Izuzetno duga tradicija i iskustvo u proizvodnji opreme za profesionalne mesare i kuhare, omogućuju tvrtki DICK svakodnevni razvoj i stalne inovacije. Valja naglasiti da je DICK jedna od rijetkih tvrtki u svijetu koja je, razvijajući svoje proizvode prema idejama kupaca te svojim vlastitim idejama, stekla u svojoj branši ime koje se čvrsto veže uz kvalitetu, pa je većini kupaca gotovo nezamjenjivo.

Vrhunski profesionalni noževi i oprema DICK za prave profesionalne mesare i kuhare, i za sve one koji žele samo najbolje u ovom segmentu...

    

    

Noževi i pomoćna sredstva

HACCP

Higijenu čine lakom

Idealno za uporabu pri obradi živežnih namirnica

  • Implementacija HACCP propisa zahvaljujući janom razdvajanju pomoću boja sa DICK higijenskim konceptom
  • Posebno higijenski noževi sa bešavnim spojem između podloge i ručke
  • Noževi dobavljivi u potpuno kovanoj izvedbi i lakoj ProDynamic seriji
  • Praktični asortiman

Važan element u implementaciji HACCP konepta!

U siječnju 2006. počela je primjena jedinstvenog kodeksa o sigurnosti hrane i higijene diljem Europe. Glavna namjera ovog zakona je jamčenje jedinstvenih higijenskih standarda u Europskoj Uniji sa svrhom osiguranja uvjeta da hrana ne predtsavlja opasnost za zdravlje.

Samo kuhinjski noževi s ručkama u boji omogućavaju jasno radzvajanje namirnica koje treba biti obrađene, čime se spriječaava križna kontaminacija.. Razvijen je internacionalno prihvaćen koncept boja za rizične kategorije:

  • Crvena za sirovo meso
  • Plava za ribe/plodove mora
  • Žuta za perad
  • Zelena za voće i povrće
  • Bijela za kolače
  • Smeđa za kuhanu hranu

Osim toga, noževi su posebno higijenski zbog perfektnog spoja između oblikovane ručke i čelika noža. Na taj način kontaminacija ne može podrijeti u nikakv otvor

Prikaz kao
Sortirano po
Prikaz po stranici

Oštrač Dick okrugli fini 25 cm, 7 4701 25

Oštrač - fini, okruglog oblika,veličina 10" = 25 cm.
318,00 kn

Oštrač Dick okrugli nekromirani polirani 25 cm, 7 4691 25 R

Oštrač - fini, okruglog oblika,nekromirani, poliraniveličina 10" = 25 cm.
273,00 kn

Oštrač Dick ovalni 30 cm, 7 5173 30

Oštrač - ovalnog presjekaveličina 12" = 30 cm.
365,11 kn

Oštrač Dick ovalni 30 cm, 7 6543 30

Oštrač - ovalnog presjekaveličina 12" = 30 cm.
331,00 kn

Oštrač Dick ovalni 30 cm, 7 6553 30

Oštrač - ovalnog presjekaveličina 12" = 30 cm.
441,00 kn

Oštrač Dick ovalni Dick drvena ručka 30 cm, 7 1713 30

Oštrač - drvena ručka, ovalnog presjekaveličina 12" = 30 cm.
552,00 kn

Oštrač Dick plosnati 2000 28 cm, 7 2000 28

Oštrač - DICK - 2000, plosnatog oblika, veličina 11" = 28 cm.
922,00 kn

Oštrač Dick plosnati Balkan 25 cm, 7 1434 25

Oštrač - Balkanskiplosnatog oblika, veličina 10" = 25 cm.
583,00 kn

Oštrač Dick titan 30 cm, 7 9103 30

Oštrač - DICK titan, ovalnog presjekaveličina 12" = 30 cm.
886,00 kn

Oštrač Dick za poliranje 25 cm, 7 5893 25

Oštrač - DICK Poliron za poliranjeovalnog oblika, veličina 10" = 25 cm.
502,00 kn

Superior Set nož.drveni stalak 10-djelni 8 8080 00

Dick D 8 8080 00 Superior set noževa u drvenom stalku Superior Set nož.drveni stalak 10-dijelni 8 4030 07 Superior nož za povrće 7 cm 8 4070 10 Superior nož kuhinjski 10 cm 8 4368 13 Superior nož za otkoštavanje 13 cm 8 4080 18 Superior nož kuhinjski 18 cm 8 4039 21 Superior nož za kruh 21 cm 8 4447 21 Kuharski nož, široki duljina oštrice: 8" = 21 cm 9 1017 15 Superior kuhinjska vilica 15 cm 7 6541 25 Oštrač - okruglog presjeka 10" = 25 cm 9 0084 20 Kuhinjske škare, špićaste duljine 20 cm
1.855,00 kn